食品安全动态
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2026

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建立 “3+4+1”工做系统 全力守护农产质量量平安

建立 “3+4+1”工做系统 全力守护农产质量量平安

   

  建牢一个防地,守护人平易近群众舌尖平安。大姚县以建牢从农田到餐桌的全链条平安防地为方针,整合监管资本、完美监管机制、强化手艺支持,实现农产物出产、加工、畅通、消费全环节闭环监管,切实保障人平易近群众饮食平安。推进出产企业、农人专业合做社等新型农业运营从体开展尺度化出产,奉行相关办理法子和手艺规程,加强“三品一标”认证办理,累计认证绿色食物、无机食物等122个,从出产泉源提拔农产质量量。同时加强产地污染管理,开展土壤沉金属污染普查,推进废旧农膜收受接管和农做物秸秆分析操纵,改善农业生态,产地污染影响农产质量量。二是强化畅通管控防地。以农产物出产、农贸市场等沉点畅通集散地为焦点,开展全方位抽样检测工做,2025年完成省州农产物例行、专项、风险和监视等抽检224批次,组织乡镇农产物胶体金农药残留速测3058项次,以检促打,对检测不及格的农产物严酷依法措置,同时鞭策食用农产物许诺达标及格证轨制取市场准入无效跟尾,督促市场成立健全及格证检验轨制,实现农产物可逃溯。三是强化协同共治防地。建立“部分监管、从体自律、社会监视”的共治款式,通过“八进”宣传、发布“食”红黑榜等体例,指导消费者加强食物平安认识和认识,营制全社会参取农产质量量平安监管的优良空气。通顺赞扬举报渠道,做到有报必查,同时加强部分联动法律,结合、农业农村等部分开展专项管理,峻厉冲击制售假劣农产物等违法违规行为,多年来辖区内未发生严沉食物平安变乱,切实守护平易近群众“舌尖上的平安”。(供稿:县农业农村局 刘国平)。

  大姚县立脚农产质量量平安监管职责,建立“3+4+1”工做模式,通过压实义务、聚焦沉点、建牢防地,建立起全链条、多条理的监管防护网,无效防备化解农产质量量平安风险,鞭策全县农产质量量平安程度稳步提拔。

  聚焦四大范畴,开展精准排查整治步履。环绕种植业、畜禽养殖、水产养殖、农药监管四大沉点范畴,大姚县问题导向,开展“拉网式”“清单式”“闭环式”排查整治,精准发力破解凸起问题,确保排查不留死角、整治不留现患。一是聚焦种植业范畴整治。组织监管、法律人员深切蔬菜、生果、中药材等次要农产物产区,对沉点种植开展全面查抄,沉点核查出产记实档案完整性,检验肥料、利用规范及烧毁物处置环境,杜绝禁用、限用农业投入品流入出产环节。2025年出动监管、法律人员400人次,放哨查抄70余次,查抄农资、农产物出产从体600多家,同时鼎力推广农药化肥减量增效和绿色防控手艺,次要农做物病虫害绿色防控笼盖率达到40%以上。二是聚焦畜禽养殖范畴整治。紧盯生猪、肉牛、黑山羊、蛋鸡等畜禽养殖环节,严酷查抄养殖档案、用药记实、饲料利用等环境,稳步推进兽用抗菌药物利用减量化步履,峻厉冲击牛羊养殖环节利用“瘦肉精”等违法行为。紧盯生猪定点屠宰环节,严酷监管屠宰全流程,核查入场检验、同步检疫等轨制落实环境,规范病死猪及屠宰烧毁物无害化处置,2025年累计生猪定点屠宰35969头,不及格猪肉6793。55千克,守住畜禽产物平安关。三是聚焦水产养殖范畴整治。全面落实水产养殖“三项记实”轨制,严酷查抄养殖户出产档案、用药记实、发卖记实及药品库、饲料库收支库环境,杜绝不法利用氯霉素、加强出产用水质量监管,鞭策水产健康养殖和生态养殖,切实保障水产质量量平安。四是聚焦农药监管范畴整治。以农药等环节农业投入品为监管沉点,严把农药行政许可审批关口,加大农药质量抽检力度,严查现性添加禁用成分行为。指点全县184户农药运营户成立健全二维码标注、逃溯办理等轨制,实名采办、购销台账轨制,同时加大法律查抄力度,2025年全年查处农资违法案件20件,净化农药市场。